油焖大虾虾子怎么洗才干净

使用荔枝壳+盐水泡洗可以干净地清洗油焖大虾的虾子。
因为荔枝壳和盐水都有消毒和去异味的作用，可以彻底清洗虾子表面的油腻和污垢。
使用方法为，先将虾子泡入清水中浸泡约10分钟去除虾肚内的黑线，然后用清水冲洗干净。
接着，将荔枝壳和适量盐放入清水中，将虾子放入泡洗，轻轻搓揉后静置10分钟左右。
之后再用清水冲洗几遍即可干净地清洗油焖大虾虾子。
值得注意的是，荔枝壳+盐水泡洗的方法只适用于生鲜的虾子，对于已经煮熟或是炒过的虾子则不适用。