大蒜是不能和蜂蜜一起吃的。大蒜是一种煨火的食物,而蜂蜜是一种降火的食物,一起吃的话就会导致它们的药性出现相克的情况,对身体产生不利影响。
因为蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。所以大蒜不宜与蜜共食,同时会造成肠胃的不舒服,引发呕吐或腹泻等轻微中毒症状。
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