王刚黄骨鱼炖豆腐的做法

主料：黄骨鱼500克 老豆腐150克

辅料：姜3克 蒜2小粒 油10克 盐3克 酱油5克

做法：

步骤1 黄骨鱼放入酱油，盐腌制十分钟

步骤2 豆腐切块，蒜姜准备好

步骤3 热油锅，放入姜蒜爆香

步骤4 然后放入黄骨鱼稍微煎一下

步骤5 煎过后，一次性加入足够的水

步骤6 大火烧开换小火煮10分

步骤7 十分钟后放入豆腐烧开

步骤8

烧开后，再煮15分钟即可出锅