酸甜蒜头怎样泡制好吃

第一步：把买来蒜处理一下，剥掉外皮，剩下一层就可以，腌时候入味快。

第二步：把大蒜清洗干净，在准备一个空盆，倒入食盐倒入清水，腌融化后放蒜，腌13个小时腌出蒜里的辛辣味。

第三步，锅中放入少许水，到上白糖，白醋，开大火烧开，开后在煮3分钟，放凉备用

第四步，准备一个无水无油瓶子，把控干水分蒜，放在里面，倒上糖醋水，盖上盖子。放阴凉地方，一次月，就可以吃又脆又甜蒜了