孕妇干鱼鳔怎么炖汤

食材用料

干鱼鳔2-3个，排骨400g，食用油少许，葱花少许，盐少许，味精2g

做法步骤：

1/4

干鱼鳔放入温水浸泡变软，捞出沥水。

2/4

排骨剁成小块，清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水，冲洗干净备用。

3/4

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入排骨和适量水大火烧开放入泡发的鱼鳔中小火炖50分钟。

4/4

锅内撒入盐、味精调味即可。