大锅炖肘子的正宗做法

大锅炖肘子的正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-14 09:32:54

大锅炖肘子的正宗做法

原料:猪肘1个枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。

做法:把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子,用凉水冲洗同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时捞出即可。

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