汽锅小驴肉的做法

汽锅小驴肉的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 09:22:57

汽锅小驴肉的做法

用料驴肉 500克胡萝卜 500克啤酒 1.5瓶八角桂皮香叶麻椒 1把大蒜 1个生姜 1块小米辣 5个泡椒 3个火锅底料 1块

驴肉火锅的做法步骤

步骤 1

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准备好材料,驴肉冷水下锅,放料酒生姜煮开后捞出控水

步骤 2

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锅里放适量的油,加入驴肉翻炒,加一小勺白糖

步骤 3

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加入生姜桂皮香叶八角麻椒翻炒至颜色发黄

步骤 4

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加入大蒜辣椒,火锅底料翻炒至出香味,放一勺生抽,一勺料酒,适量的盐调味

步骤 5

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倒入啤酒煮开,把香叶夹出来

步骤 6

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胡萝卜放进高压锅底,倒入驴肉 压12分钟左右,喜欢烂一点可以多压两分钟

步骤 7

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出锅,放一点大蒜叶

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