西红柿浇面做法

回答如下：材料：

- 面条

- 西红柿

- 大葱

- 姜片

- 蒜瓣

- 酱油

- 盐

- 糖

- 食用油

- 水淀粉

步骤：

1. 将西红柿切成小块备用。

2. 热锅冷油，放入大葱、姜片、蒜瓣煸炒出香味。

3. 加入西红柿煮至变软。

4. 加入适量的水，煮开后加入少许的盐、糖、酱油。

5. 将酱汁煮沸后加入适量的水淀粉勾芡，搅拌均匀后熄火备用。

6. 煮好的面条捞出，放入碗中，浇上做好的西红柿酱汁即可食用。