泡蒜头用什么醋好

一般使用陈醋好，陈醋属于是发酵酿造的醋，里面的营养成分比较丰富，只算得辛热之性变得温和。

在做球泡大蒜的时候，可以通过食用陈醋泡蒜，陈醋通常是有发酵酿造的醋，主要是通过无古法酱油，白醋属于是勾兑的醋，主要是用水加冰醋酸调制而成，里面的营养成分逊色与陈醋，用陈醋泡蒜比白醋好。