排骨炖豆腐怎么做

1、材料准备排骨1根、盐适量、生抽2勺、耗油2勺、红油辣老干妈3勺、生粉适量、鸡粉1勺、葱花适量 。2、排骨洗净切小块，加入生抽，耗油，盐，生粉，鸡粉，老干妈搅拌，腌制入味。

3、豆腐洗净切块装盘待用。4、将腌制的排骨放在豆腐上，大火蒸至15分钟即可