牛身上里脊肉最有营养。
牛身上最有营养的部位是里脊条,外脊重量大于里脊。 牛肉,是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种
牛身上里脊肉最有营养。
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