腌咸桃子正宗腌制方法

用料

毛桃

3斤

盐

200g

酸梅粉

适量

酸甜爽脆腌桃子的做法步骤

步骤 1

space

毛桃加盐搓洗，去涩去毛

步骤 2

space

洒一层盐，轻轻搅动几分钟拌均匀

步骤 3

space

搅了一会儿后，会发现桃子颜色变得亮晶晶的

步骤 4

space

这时候就可以加酸梅粉啦，也可以放自己爱吃的酸梅或蜂蜜之类的，然后再搅拌均匀就可以找个容器放着，腌一两个小时就可以吃啦。 如果要更入味的话可以放冰箱腌一个晚上，隔天吃。

步骤 5

space

古早味酸酸甜甜脆脆腌毛桃，超好吃der～