电炖锅炖牛肉水冒泡吗

这是血水所形成的泡沫,可用勺子盛起倒掉,不会影响汤汁的味道。

主料：西红柿350g、牛里脊肉200g

辅料：油 适量、盐 适量、杏鲍菇 1条、生粉 适量、胡椒粉 适量、生姜 适量、芝麻油 适量、大蒜 适量

具体步骤：

1、牛肉去筋切薄片用清水泡20分钟，中途换3次水备用