四川泡菜水盐比例

泡菜水盐比例是3:1左右。

四川人对于四川泡菜真的是非常的喜欢的，四川泡菜是我们这边比较重要的一种下饭菜，我们冬天的时候都会在家里面来腌制一些四川泡菜来吃，我们腌制四川泡菜的时候，我们需要把盐和水的比例达到1:3左右，这样才能做出比较好吃的四川泡菜。