河粉是怎么蒸的

第1步：将粘米粉与清水混合；

第2步：托盘中涮油，淋上2勺米浆，上锅蒸熟后取出；

第3步：出锅后，轻轻地在表面涮一层油，用刮板边刮边卷起来；

第4步：全部蒸好之后，切成条；

第5步：可搭配火腿丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝拌匀食用，简单的可以用蒜叶末、酱油淋汁即可。