葱香牛腩红薯的做法

主料：牛肉600g、白薯1个、土豆2个、胡萝卜2个；

辅料：盐适量、料酒适量、糖适量、酱油少许、葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、香叶1片、山楂1个、胡椒粉少许

白薯炖牛肉的家常做法：

1、胡萝卜、白薯、土豆切滚刀块备用

2、牛肉切小块，凉水下锅焯

3、水开后倒入料酒适量，撇去浮末，转入高压锅

4、加入胡萝卜、白薯、土豆

5、备好调料包

6、放入调料包，加适量盐、糖、料酒、一点酱油和胡椒粉调味，盖盖炖40分钟即可，白薯炖牛肉的家常做法就完成了。