白菜豆芽猪血的做法

1、猪血洗净切块。

2、豆芽，白菜洗净备用。

3、姜，蒜，剁碎，葱留段白。

4、锅里放油放进猪血略炒盛出备用。

5、锅里留油放入姜，蒜末煸出味道。

6、再放入猪血进入盐略炒。

7、加入白菜、豆芽，翻炒一遍，加入葱段，鸡精略炒。

8、出锅。