老菜脯油菜炖鸡汤的配方是什么

老菜脯油菜炖鸡汤的配方是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 01:58:12

老菜脯油菜炖鸡汤的配方是什么

老菜脯油菜炖鸡汤按如下步骤做:鸡腿2只,老菜脯(陈年黑色萝卜干)、油菜各100克,姜、盐少许,冷水适量。制作程序:先将老菜脯切成小段或丁块状;将油菜洗净,茎叶切成易人口的段状;鸡腿冲洗干净后切成适当大小的块状。以汤锅烧煮开水,煮沸后放进老菜脯、鸡肉、老姜片。汤汁再次煮沸后,调文火继续煲煮1小时。鸡肉熟软后,放进油菜滚煮5分钟,再加适量盐调味即可。药膳功效:能提高食欲、增强免疫力,可以显著减轻溃疡症状。

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