油菜炒红肠的做法

食材主料油菜350g红肠1根辅料油适量盐适量葱蒜适量花椒粉适量味精适量 步骤1.原料：油菜。

2.原料：红肠。

3.红肠切片。

4.葱蒜切粒。

5.锅内爆香葱蒜。

6.下红肠煸炒。

7.再下油菜煸炒，加盐、花椒粉调味，炒熟加味精既成。

8.摆盘。小贴士食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。