1· 1.金字火腿切片,干香菇提前温水泡发备用。
2· 2.锅内加水、生姜、大葱、料酒烧开后,放处理干净的甲鱼焯水2分钟,捞出去掉表皮白膜和黑膜
3· 3.取一只砂锅,放大葱、火腿片、姜、料酒、香菇煮出香味。
4· 4.最后放入甲鱼、枸杞炖10分钟即可
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2· 2.锅内加水、生姜、大葱、料酒烧开后,放处理干净的甲鱼焯水2分钟,捞出去掉表皮白膜和黑膜
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4· 4.最后放入甲鱼、枸杞炖10分钟即可
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