主料:猪肉1200g、蟹黄600g辅料:䓤姜适量、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、鸡粉少许 步骤1.猪肉加葱姜绞成泥2.蟹黄一盒3.肉泥里加1个鸡蛋,生粉,盐,鸡粉4.倒入蟹黄5.肉馅拌匀6.油五成热放入肉丸中慢炸7.炸至微黄盛出8.调些酱汁红烧再美味不过。
主料:猪肉1200g、蟹黄600g辅料:䓤姜适量、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、鸡粉少许 步骤1.猪肉加葱姜绞成泥2.蟹黄一盒3.肉泥里加1个鸡蛋,生粉,盐,鸡粉4.倒入蟹黄5.肉馅拌匀6.油五成热放入肉丸中慢炸7.炸至微黄盛出8.调些酱汁红烧再美味不过。
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