各种瓜子的升糖指数

100g的 瓜子食部（%） 糖量（g) 热能（kcal)

西瓜子（炒）40% 19.1g 556kcal

南瓜子（炒）68% 23.3g 520kcal

葵花子（生）60% 9.6g 591kcal

南瓜子：热量574大卡，脂肪46.10克，碳水化合物7.90克。

白瓜子：热量566大卡，脂肪48.10克，碳水化合物4.90克。

西瓜子：热量532大卡，脂肪46.00克，碳水化合物9.50克。

葵瓜子：热量606大卡，脂肪53.40克，碳水化合物16.70克。