1.
60克水加30克红糖小火煮至沸腾
2.
在沸腾时迅速加入30克的木薯粉,快速搅拌。
3.
再加入60克木薯粉,用手搓成团。
4.
放在案板上,揉成光滑的面团
5.
分成三份,拿出其中一份搓成长条
6.
搓成长条后,切成小块,搓成小球
7.
搓好的珍珠放在撒了木薯粉的盘子里,让每颗珍珠都均匀裹上木薯淀粉。
8.
煮开水,放入珍珠,搅一搅防止粘连。珍珠煮至浮起后,盖盖小火焖煮15分钟没有硬心即可
9.
吃不完的珍珠可以放在冰箱冷冻保存
1.
60克水加30克红糖小火煮至沸腾
2.
在沸腾时迅速加入30克的木薯粉,快速搅拌。
3.
再加入60克木薯粉,用手搓成团。
4.
放在案板上,揉成光滑的面团
5.
分成三份,拿出其中一份搓成长条
6.
搓成长条后,切成小块,搓成小球
7.
搓好的珍珠放在撒了木薯粉的盘子里,让每颗珍珠都均匀裹上木薯淀粉。
8.
煮开水,放入珍珠,搅一搅防止粘连。珍珠煮至浮起后,盖盖小火焖煮15分钟没有硬心即可
9.
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