粽子怎么包糯米更粘

将糯米浸泡一段时间，并且保持湿润状态可以使其更加粘稠。
因为糯米在干燥的情况下容易出现开裂现象，而浸泡后的糯米会吸收水分，变得更加柔软、粘稠，更容易包裹在粽子的馅料中。
在包粽子前，可以将糯米泡在水中1至2个小时，或者使用温水将其浸泡30分钟左右，这样能够使糯米更加柔软、易于操作。
同时，在包粽子过程中，要将糯米揉搓成圆形，使其更加紧密、牢固，避免出现开裂现象。