200克面粉加3克酵母、180克温水,搅拌至浓稠的糊状,盖保鲜膜醒1小时,芝士切小块,烤肠对半切开,打十字花刀,用竹签依次穿上烤肠、芝士,粘上面糊,裹上面包糠,放油锅炸至表面金黄酥脆,挤上沙拉酱、番茄酱即可。
200克面粉加3克酵母、180克温水,搅拌至浓稠的糊状,盖保鲜膜醒1小时,芝士切小块,烤肠对半切开,打十字花刀,用竹签依次穿上烤肠、芝士,粘上面糊,裹上面包糠,放油锅炸至表面金黄酥脆,挤上沙拉酱、番茄酱即可。
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