鲈鱼的鱼鳞要想快速弄干净,还是要一些技巧的!刮鱼鳞前可用食醋在鱼体上擦抹一下,抹均匀腌制几分钟就行,然后再刮鱼鳞即可省时省刀。
刮鱼鳞时可用啤酒瓶盖,将啤酒瓶盖放在鱼尾处,与鱼鳞相反的方向,向头顶处前行刮鳞。也可使用刀背,既快又安全。
鲈鱼的鱼鳞要想快速弄干净,还是要一些技巧的!刮鱼鳞前可用食醋在鱼体上擦抹一下,抹均匀腌制几分钟就行,然后再刮鱼鳞即可省时省刀。
刮鱼鳞时可用啤酒瓶盖,将啤酒瓶盖放在鱼尾处,与鱼鳞相反的方向,向头顶处前行刮鳞。也可使用刀背,既快又安全。
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