炖汤的鱼选什么鱼

一：鲫鱼。

鲫鱼是用于炖汤最常见的鱼类，其肉质鲜嫩，含有丰富的营养价值。炖出来的鱼汤助于养胃健脾哦！

二：鲤鱼。

鲤鱼含有多种丰富的维生素C和蛋白质，鲤鱼炖汤能有效地助于人体消化。

三：鲈鱼。

因鲈鱼热量低，适合用作于清汤。其味道鲜美，鱼肉细嫩可