焖豆腐沫怎么做好吃

步骤 1

把油豆腐洗干净对半切开，切????芹菜辣椒和蒜末。（芹菜不一定要有，刚好冰箱有，就用来提味顺便增加色彩）

步骤 2

刚好家里焖了猪肉，有猪油。锅里放油，把芹菜辣椒和蒜末炒出香味。

步骤 3

把油豆腐倒进锅里进行翻炒均匀

步骤 4

然后加入半碗水，撒盐和酱油或者蚝油，盖锅盖进行焖煮。

步骤 5

水差不多干的时候就可以出锅啦！如果喜欢吃更软更多汁水的就可以放多一点水，焖久一会儿。