步骤/方式1
切碎蒜米豆鼓
步骤/方式2
先将鹅身用味事达酱油抹匀上色
步骤/方式3
热油烫鹅身上色(应该是烫鹅皮,为了给大家看效果所以翻过来了。)
步骤/方式4
无需烫熟,上色后捞起待用
步骤/方式5
彻底爆香蒜米豆鼓,最后放入南乳。
步骤/方式6
把鹅放进去 滚一滚
步骤/方式7
放水(差不多没过鹅身),料酒(适量),酱油,盐。盖盖子大火焖。
步骤/方式8
水差不多没就开盖收汁
步骤/方式9
OK????????
步骤/方式1
切碎蒜米豆鼓
步骤/方式2
先将鹅身用味事达酱油抹匀上色
步骤/方式3
热油烫鹅身上色(应该是烫鹅皮,为了给大家看效果所以翻过来了。)
步骤/方式4
无需烫熟,上色后捞起待用
步骤/方式5
彻底爆香蒜米豆鼓,最后放入南乳。
步骤/方式6
把鹅放进去 滚一滚
步骤/方式7
放水(差不多没过鹅身),料酒(适量),酱油,盐。盖盖子大火焖。
步骤/方式8
水差不多没就开盖收汁
步骤/方式9
OK????????
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