主料 3人份
猪肉馅500克、馄饨皮80个、香菇100克
辅料
姜1块、精盐1勺、小葱3根、香菜2根、蚝油1勺、鸡油1勺、胡椒粉1勺、鸡蛋1个
香菇清汤抄手步骤1
香菇清汤抄手的做法大全
准备材料：香菇、香菜、香葱、猪肉馅
步骤2
香菇洗净切成小颗粒
步骤3
香菇清汤抄手的家常做法
香菜、老姜、香葱切成细末
步骤4
香菇清汤抄手的简单做法
猪肉垛成肉糜，加入香菇粒、香菜、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油用筷子往一个方向使劲搅拌，直到馅料吸收掉所有水分，并有发泡的感觉
步骤5
香菇清汤抄手怎么吃
抄手皮准备自己吃的分量
步骤6
香菇清汤抄手怎么做
取一张抄手皮放入适量的肉馅，对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可步骤7
香菇清汤抄手怎么炒
两个角对折过来，一捏就好了，因为其中有一个角沾湿了，所以很容易捏在一起
步骤8
香菇清汤抄手怎么煮
按同一个方法包好所有的抄手，一次可以多包点，吃不完放冷冻室，随吃随取
步骤9
香菇清汤抄手怎么炖
取一个碗，放入鸡油1勺，蚝油适量，虾皮、香菜和香葱末放入高汤
步骤10
香菇清汤抄手怎么煸
锅里烧开水，水开后下入包好的抄手，煮到抄手漂浮在水上，在煮一分钟就可以捞出装入碗里，不要煮太久
步骤11
香菇清汤抄手怎样煸
一碗汤鲜味美的抄手就做好了
