干煸兔肉的做法 五香兔肉的做法

1.兔肉洗净2.斩丁3.干辣椒一小碗4.姜切粗丝、蒜切粗粒5.大料改小刀6.热锅冷油7.老姜煸香8.蒜粒煸香9.香料煸香10.冰糖入锅11.干辣椒入锅小火慢炒12.花椒如果13.干辣椒渐渐变色放葱翻炒14.青椒如果翻炒15.少许胡椒混匀16.兔丁下锅翻炒17.中火将兔肉水汽炒干之后，再炒五六分钟18.加辣椒面19.翻炒均匀，加适量盐盐混匀关火20.放香菜21.加适量鸡精混匀22.装盘