主料:五花肉180克,粉条适量,白菜适量
辅料:油适量,酱油1勺,姜适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,花椒粒适量,鸡精适量,大葱适量,盐适量
做法:
1.猪肉准备好
2.把五花肉切成长片
3.白菜洗净切大块,
4.葱姜洗净切片或段
5.锅里油热,下葱姜五花肉煸炒,
6.加酱油料酒再翻炒
7.加水
8.加入花椒粒桂皮,盐八角大火烧开,转小火炖30分钟
9.炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟
10.加粉条炖2分钟时
11.加鸡精翻炒均匀即可出锅。
12.成品
主料:五花肉180克,粉条适量,白菜适量
辅料:油适量,酱油1勺,姜适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,花椒粒适量,鸡精适量,大葱适量,盐适量
做法:
1.猪肉准备好
2.把五花肉切成长片
3.白菜洗净切大块,
4.葱姜洗净切片或段
5.锅里油热,下葱姜五花肉煸炒,
6.加酱油料酒再翻炒
7.加水
8.加入花椒粒桂皮,盐八角大火烧开,转小火炖30分钟
9.炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟
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11.加鸡精翻炒均匀即可出锅。
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