醋椒豆腐汤正宗做法

步骤/方式一

豆腐要嫩豆腐，切成丝

步骤/方式二

火腿肠用盐水火腿，切丝备用。葱白多切一些，也切丝备用。

步骤/方式三

木耳泡发以后，洗净用热水焯烫一下

步骤/方式四

鸡蛋打散备用

步骤/方式五

油烧热下入葱丝

步骤/方式六

煸炒一下葱丝放入胡椒粉，加水或者高

步骤/方式七

汤烧开，加入豆腐丝

步骤/方式八

加入火腿丝和木耳

步骤/方式九

开锅以后飞入鸡蛋液

步骤/方式十

轻轻搅动一下，加入醋和盐

步骤/方式十一

搅拌均匀，出锅，点入一些香油提味