海蛎干 怎么做好吃

材料：牡蛎干200克，嫩豆腐200克，盐，味精，葱丝，蒜片，湿淀粉 花生油，虾油各适量

步骤：

1、豆腐洗净切丁。

2、牡蛎干洗净切成薄片。

3、锅热放油下蒜片煸香倒入虾油加水烧开放豆腐，盐烧开加入牡蛎干，葱丝用湿淀粉勾稀薄芡加味精即可。