麦片欧包是一种美味健康的早餐食品,可以用简单的方法在家里制作。以下是最简单的麦片欧包做法:
材料:
- 麦片 1 杯
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 1/2 杯
- 面粉 1 杯
- 泡打粉 1 小匙
- 盐 1/2 小匙
- 白糖 1 大匙
- 油适量
步骤:
1. 将麦片放入搅拌盆中,加入牛奶,静置 5 分钟,让麦片充分吸收牛奶。
2. 在另一个搅拌盆中,将鸡蛋打散,加入面粉、泡打粉、盐和白糖,搅拌均匀。
3. 将麦片和面粉混合在一起,搅拌均匀,直到没有干粉。
4. 在平底锅中倒入适量油,加热至中火。
5. 用勺子将面糊舀入锅中,用铲子将面糊摊成圆形,煎至两面金黄色。
6. 将煎好的麦片欧包取出,放在厨房纸上吸去多余的油份,即可食用。
麦片欧包可以搭配果酱、蜂蜜、黄油、花生酱等各种配料食用,口感更佳。