卤面怎么蒸好吃阿飞厨师长

做法：

1，准备好面条加入一点食用油搅拌均匀，加入食用油可以使面条防止粘连在一起，放入蒸屉蒸10分钟。蒸好之后再倒回盆中，用筷子抖散备用。

2，起锅烧油下入切好的肉片翻炒，炒出肉中的油脂，再加入切好的葱姜蒜翻炒。

3，炒出香味后再加入一勺十三香，加入掰成小段清洗干净的豆角。大火翻炒1分钟。

4，加入适量的生抽，少许的酱油翻炒，再加入食盐和鸡精调味。翻炒均匀后加入和豆角一平的清水即可，大火烧开炖煮5分钟关火。

5，把豆角倒入面盆中搅拌均匀。再放入蒸锅大火蒸15分钟。

6，卤面就做好了，卤香味浓郁，色香味俱全，有肉，有菜，有面条，非常的营养好吃。