腌咸蒜60头的家常做法

腌咸蒜60头的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 23:56:05

腌咸蒜60头的家常做法

鲜蒜60头

盐适量

糖适量

陈醋适量

冰糖适量

1. 鲜蒜剥去外皮后,洗净,晾干。

2. 调制盐水,凉白开放入适量的盐,需要一定的咸度但不要过咸,放入鲜蒜,浸泡一夜。

3. 浸泡一夜的蒜,去除盐水,晾一晾。

4. 适量冰糖,糖,用陈醋煮开,略开溶解就好,晾凉备用。

5. 无油容器盛放盐水浸泡过的鲜蒜,将晾凉的糖醋溶液倒入鲜蒜中,盖盖,至于阴凉处放置二十天以上,充分入味方可食用。

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