渝小丫的香酥煎饼的做法

渝小丫的香酥煎饼的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 03:24:47

渝小丫的香酥煎饼的做法

主料:白萝卜丝100g,鸡蛋一个,面粉60g

辅料:油适量,盐适量,香葱2根,白胡椒粉适量,鸡精少许,清水适量

做法:

1.先将萝卜洗净擦丝

2.萝卜丝里放少许盐腌制10分钟

3.香葱切成葱花

4.将腌制好的萝卜挤出水份

5.放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉和少许鸡精

6.兑入清水,搅拌成糊状

7.锅中倒油,油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅

8.出锅成品

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