配方
主料:韭菜150克、鸡蛋三个。
辅料:虾皮50克、盐2克、色拉油一勺。
做法
1、韭菜洗净切碎。
2、鸡蛋加少许盐打散。
3、虾皮用刀横竖拦几刀。
4、摊好的鸡蛋用刀稍微剁几下。
5、准备烙好的煎饼。
6、剁好的韭菜鸡蛋虾皮放香油拌匀。
7、用一半煎饼包好馅料。
8、用不粘锅小火煎至两面金黄。
9、烙好的煎饼出锅。
配方
主料:韭菜150克、鸡蛋三个。
辅料:虾皮50克、盐2克、色拉油一勺。
做法
1、韭菜洗净切碎。
2、鸡蛋加少许盐打散。
3、虾皮用刀横竖拦几刀。
4、摊好的鸡蛋用刀稍微剁几下。
5、准备烙好的煎饼。
6、剁好的韭菜鸡蛋虾皮放香油拌匀。
7、用一半煎饼包好馅料。
8、用不粘锅小火煎至两面金黄。
9、烙好的煎饼出锅。
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