黑豆好还是红的好

黑豆和红豆在营养功效上各有优势，因此关于黑豆和红豆哪个营养高并不能一概而论。

红豆富含蛋白质、维生素和微量元素，赖氨酸：氨基酸中赖氨酸含量较高。

黑豆有丰富的维生素B群及维生素E，都是养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。