焖西兰花做法

焖西兰花是一道简单美味的家常菜，制作方法简单，口感鲜美。制作焖西兰花的食材包括西兰花、姜片、蒜瓣、盐、鸡精和生抽。

首先将西兰花洗净切成花朵，姜片和蒜瓣切成末备用。锅内倒入适量油，放入姜蒜末爆香。接着放入西兰花花朵煸炒均匀，加入清水一起烧开。加入盐和鸡精调味，淋入生抽，搅拌均匀。最后将锅盖盖上，小火焖煮10分钟左右。待汤汁收干即可食用，鲜美可口。