带皮蒜瓣炒肉的做法

主料

五花肉适量、带皮蒜瓣适量、

辅料

料酒、盐、鸡精、红烧汁各少许。

做法步骤：

第1步、准备食材：五花肉一块，带皮蒜瓣一把

第2步、五花肉切成小块，下锅煸炒

第3步、煸炒到两面金黄色，如果煸出的油很多，可以倒一些出来

第4步、蒜洗净，切成8厘米左右的段

第5步、把切好的蒜瓣放进锅里炒

第6步、炒制过程中，放一勺料酒和红烧汁，起锅时再放少许盐和鸡精调味一下即可