清蒸明太鱼怎么做

清蒸明太鱼怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-21 20:28:54

清蒸明太鱼怎么做

用料

明太鱼 2条

姜 4片

葱 1根

盐 可放可不放

蒸鱼豉油 5勺

料酒 4勺

麻椒 少许

树椒 少许

香菜 4根

蒜 5、6瓣

清蒸明太鱼的做法

将鱼内黑膜撕掉,如图。

将鱼身两年划上斜口。

葱丝,姜丝,蒜片或蒜末,撒在鱼身上面。撒上料酒。

上锅水开计时,7分钟关火,倒掉盘子里的水,葱扔掉。

撒上香菜末

取一大勺,树椒切丝,麻料一同放入锅中,炸出香味,倒在鱼身上,完成。

完成。

小贴士

辅料辣椒之类的,自己口味添加。自己带孩子照片有些粗糙,不过真的很好吃哦。关键还快。孩子也能吃。孩子吃的话,炸辣椒油之前把鱼拿出来。人多的话可以买3~4条鱼。

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