南乳花生做法

材料

生花生仁200克，南乳30克，糖13克，盐2克，冷开水100㏄，南乳汁1大匙，八角2粒

做法

1.将南乳捣成泥状，与糖、盐、冷开水、南乳汁混合调匀，加入八角备用。

2.将花生仁浸渍在酱汁中1小时至入味，沥干备用。

3.热锅，放入花生仁，以小火干炒至香酥即可。