长扁豆角的做法

材料：长扁豆角，虾米，蒜末，辣椒糊，油，盐少许。

做法：

1、长扁豆角洗净切段，虾米搅碎;

2、爆香蒜末和虾米碎;

3、加入辣椒糊及长扁豆角翻炒;

4、放入盐及水，加盖焖至长扁豆角熟软及水收干就可以了。