扁豆肉丁饭怎么做

用料:

猪肉200g、扁豆300g、大米2碗、姜3片、葱1段、老抽半勺、盐半勺、糖5g

步骤 1

扁豆去筋掰成小块洗净

步骤 2

猪肉切丁淖水

步骤 3

淘米后按正常煮饭水量准备备用

步骤 4

油锅爆炒肉丁，加姜葱去腥，加老抽、盐、糖调味。

步骤 5

加入扁豆一同稍加翻炒。将扁豆和肉丁一同倒入电饭锅，与大米混合，稍搅拌，按正常煮饭即可