主料4人份
咸菜500克,毛豆150克
辅料
油适量,水适量
步骤1,咸菜清洗干净,切成小段
步骤2,毛豆清洗干净
步骤3,热锅,加入适量油,油稍微比平时炒菜多一点,油热之后,加入毛豆翻炒
步骤4,翻炒至毛豆变色,表面有点皱
步骤5,加入咸菜,继续翻炒,不需要加盐,咸菜本身的咸味就够了
步骤6,加入适量的水,盖锅盖焖2分钟左右
步骤7,翻炒均匀就可以出锅啦
主料4人份
咸菜500克,毛豆150克
辅料
油适量,水适量
步骤1,咸菜清洗干净,切成小段
步骤2,毛豆清洗干净
步骤3,热锅,加入适量油,油稍微比平时炒菜多一点,油热之后,加入毛豆翻炒
步骤4,翻炒至毛豆变色,表面有点皱
步骤5,加入咸菜,继续翻炒,不需要加盐,咸菜本身的咸味就够了
步骤6,加入适量的水,盖锅盖焖2分钟左右
步骤7,翻炒均匀就可以出锅啦
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