干锅鸭下巴正宗做法

步骤1所以食材洗净

步骤2把蒜头姜剁碎

步骤3热油锅

步骤4倒入蒜蓉姜炒出香味

步骤5然后倒入鸭头，大火爆炒

步骤6炒至变色后，加入酱油盐继续爆炒

步骤7接着放入料酒，炒几分钟

步骤8

然后放入没过鸭头的水大火烧开后，转小火，加盖子煮二十分钟

步骤9

二十分钟后，放入蒜苗红椒，转大火收汁，炒至蒜苗熟透

步骤10

红椒苗熟透后即可