蒲公英饺子馅怎么做好吃

选嫩的新鲜的蒲公英，去掉根部然后清洗干净控水。用开水焯一下，过凉剁碎。

猪肉选肥3瘦7的剁成馅，放葱姜未，酱油，盐，味精，香油搅拌好后放入蒲公英碎，拌匀就可以包饺子了。