怎么挑选红萝卜好吃

1、胡萝卜的外表 　　大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。 　　

2、胡萝卜的大小 　　其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。 　　

3、胡萝卜的外型 　　有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。 　　

4、胡萝卜的颜色 　　多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选，颜色很亮堂的那种，颜色很自然的橘黄色。 　　

5、胡萝卜的重量 　　挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。